小店前進|iCHEF x 小日子

 
 
 
 
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一代接一代的傳承,一次又一次的前進

 
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餐飲創業很辛苦,餐飲二代接班呢?

學生時期,當別人在開心放假,盡情玩耍的時候
在各個小店中,有人在餐盤、廚房中度過假期,在市場中成長
過程中可能有過埋怨、有過爭執,但這個不算大的店,養活了他們每一家人。

為了守住這個小店,傳承客人記憶中的味道,他們再次回到這裡,
就算痛苦依然選擇不斷前進,透過一次又一次的小前進,對自己的小店驕傲。

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